Pain aux aubergines


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J'ai fait frire les aubergines en partie dans la poêle et en partie dans le multicuiseur de philips
les photos sur les scènes étaient horribles à cause de la lumière (donc je n'en ai pas mis trop

  • aubergines
  • des œufs
  • farine
  • sel
  • poivre
  • huile

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pain aubergine :

J'ai fait frire les aubergines une partie dans la poêle et l'autre dans le multicuiseur PHILIPS. J'ai eu une très grosse aubergine qui a absorbé 6 œufs.

Lavez très bien les aubergines et faites-les frire avec la peau. Coupez les aubergines en fines tranches, salez-les et laissez-les égoutter pendant au moins une heure. Puis passez-les dans un filet d'eau froide et laissez-les égoutter un peu plus puis essuyez-les avec une serviette en papier.

Battre les œufs avec du sel et du poivre. Passer les tranches d'aubergine dans l'œuf, puis dans la farine et à nouveau dans l'œuf nous les chauffons dans l'huile chaude d'un côté et de l'autre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Nous les sortons sur une assiette en laquelle nous mettons une serviette en papier pour absorber l'huile.

Servir chaud avec des tranches de pain grillé frottées d'ail et de tomates.


Vidéo: Munakoiso-kikhernepata ja jogurttikastike (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Clancy

    Je confirme. Je souscris à tout ce qui précède. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  2. Muirfinn

    Je confirme. Je suis d'accord avec tout ce qui précède. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou à PM.

  3. Zulunris

    N'est certainement pas présent.

  4. Plat

    je ne te fais pas confiance

  5. Manley

    Cette phrase, IS))) incomparable



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