Rouleaux au fromage salé


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Les feuilles de tarte sont laissées à décongeler.

Râpez le fromage Telemea et mélangez-le avec le fromage cottage.

Ajoutez les oeufs et mélangez bien.

Étaler une feuille de tarte et la graisser avec un pinceau à huile.

Mettez 3 cuillères à soupe de la composition dans un bord.

Pliez la feuille sur la composition, pliez les bords à l'intérieur en longueur, en vous rétrécissant un peu. (regarde la photo)

Rouler sur toute sa longueur et placer dans une poêle graissée avec de l'huile.

Quand ils sont prêts, les graisser avec de l'huile et les mettre au four préchauffé (30 minutes) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Entre-temps, ils peuvent également être graissés avec de l'huile.

Sortir du four et servir chaud ou froid.

Bon appétit!


Verres de pâte feuilletée au fromage

Rouler la pâte en largeur, comme un rouleau. C'est une collation sucrée avec un remplissage extrême. La recette que chaque femme au foyer devrait connaître - un gâteau au fromage cottage et aux cerises! La feuille de pandispan moelleuse est associée à un délicieux fromage à la crème, légèrement aéré en mélangeant avec de la crème fouettée. Roses salées & # 8211 image 1 grande.

Tarte feuilletée au fromage, image 1 Tarte feuilletée au fromage, image 2 Tarte feuilletée au fromage, image 3. Pour revenir au rouleau, nous avons besoin des ingrédients suivants, dont j'ai les quantités. Pâques au fromage doux et aux fruits confitsCouleurs de l'assiette Souvenirs d'enfance. Les galettes au fromage feuilleté français et au fromage Telemea sont après.

CUISINER AVEC ANISOARA : FESTIVE ROLLS Cuisine, République de Moldavie, Nourriture. Feuilles de tarte fourrées au fromage sucré et aux raisins secs, puis recouvertes d'un.


Tartes poêlées au fromage, oignons et aneth

Gâteau du chef Catalin Scarlatescu. Rouleaux au jambon, fromage et fromage, un bon apéritif, rapide et facile à faire. C'est une tarte salée avec beaucoup d'aneth frais. Ces petits pains apéritifs au fromage à la crème et à l'aneth sont très efficaces, ils auront fière allure parmi. Gâteau aux graines de pavot, fromage à la crème et citron - simple, bon, rafraîchissant. Voici la recette secrète du sarmale du chef Scarlatescu. Découvrez tout ce que Scarlatescu Mihaela (scarlatescum) a découvert sur Pinterest, la plus grande collection d'idées au monde. Les meilleurs panneaux de Scarlatescu Mihaela. Petits pois à l'ail et à l'aneth.

Recettes De Pain, Macaroni Et Fromage, Brunch. Voir aussi de merveilleuses recettes de crêpes au fromage et à l'aneth ! Vous pouvez également ajouter du persil ou de l'aneth si vous le souhaitez ou si vous le souhaitez.

Graissez-le ensuite avec le bouillon et ajoutez bien le fromage sur toute la surface. C'est à peu près la même chose avec ces tartes Scarlatescu qu'ils ont. Tarte au ruban aux épinards et au fromage de buffle 8 lei.

Simple, tarte au fromage et à l'oignon, c'est ainsi que tante Ani appelait ces merveilles et peut être faite avec du chou, des pommes de terre ou des combinaisons. Annonces sur les résultats filtrés Pour afficher les résultats les plus pertinents, nous avons omis certaines entrées qui sont très similaires aux 30 affichées. Si vous le souhaitez, vous pouvez répéter la recherche et afficher les résultats omis.


Ingrédients Burek salé & tarte au fromage # 8211

  • un paquet de feuilles de tarte (les Serbes étaient les miens, mais aussi les Roumains du commerce donnent de très bons résultats)
  • huile de graissage
  • 1 kilogramme de fromage légèrement salé & # 8211 signifie un mélange de fromage de vache frais avec du télémea salé, ou simplement du fromage cottage que vous salez autant que vous le souhaitez. agréablement salé, sans exagération
  • 5 œufs moyens ou 4 plus gros
  • 200 grammes de crème sure

Plus de:

Méthode de préparation

1. Râpez ou broyez finement le fromage et mélangez tous les ingrédients pour la garniture du cheese burger. La composition doit être assez fluide, si elle est trop collante rajouter de la crème ou un oeuf.

2. Allumez le four et chauffez à 190°C.

3. Placer 2-3 feuilles dans une poêle bien huilée. Le plateau que j'utilise mesure 40 x 28 cm. Graisser légèrement la feuille du dessus avec de l'huile.

4. Placez une couche de garniture sur les feuilles de tarte.

5. Continuer de la même manière, en alternant 2-3 feuilles avec la composition du fromage, jusqu'à obtenir 5 couches de feuilles et 4 de garniture (selon la taille de la barquette). La dernière couche doit être constituée de feuilles. A l'aide d'un pinceau à pâtisserie spécial, graisser légèrement le fromage avec de l'huile en surface.

6. Avec un couteau bien affûté, coupez le burek avec le fromage, maintenant, comme cru, en portions dimensionnées selon le goût des dégustateurs.

7. Bien battre l'œuf avec de l'eau minérale et de la crème sure. Faites flotter la cuillère à fromage sur toute la surface avec cette composition fluide. Cette composition fluide permet de tirer un peu les feuilles.

8. Plateau Burek avec du fromage salé et cuire au four préchauffé à 190 degrés et cuire au four pendant 45-50 minutes. Vous pouvez voir le burek prêt dans l'image ci-dessous.

9. Laisser refroidir légèrement dans le moule. Couper le burek avec le fromage, en suivant les coupes faites précédemment.

Si vous avez encore un peu de patience, attendez qu'il refroidisse un peu dans le bac. Si vous ne brûlez plus & # 8230, soupirez de plaisir & # 8230 car c'est très bon :


Pâtés au fromage salé & recette vidéo étape par étape

Tartes au fromage salées & # 8211 recette vidéo étape par étape, avec de nombreux détails utiles pour vous faire des tartes rouges, bien cuites et très savoureuses. Tartes au fromage salé maison, un apéritif ou un bon en-cas.

En attendant la véritable installation de l'automne, la saison des tartes s'est vraiment ouverte dans ma maison. Ma famille est très friande de toutes sortes de tartes, et sucrées, mais surtout salées, avec du fromage salé ! Après tout, le mien n'a vraiment pas mauvais goût ! Quoi de mieux qu'un merde, o tarte au fromage et feuilles minces fait maison ou des tartes au fromage brunes et croustillantes avec un verre de sana ou de kéfir ?

Eh bien, ces tartes au fromage sont très, très faciles à faire. Il s'agit d'avoir de la pâte feuilletée ! J'utilise de la pâte feuilletée maison avec du beurre à 82% de matière grasse. Faire une pâte feuilletée n'est pas chose facile. Je vous ai cependant montré plus tôt la procédure pas à pas, dans un didacticiel vidéo avec de nombreux détails que vous pouvez trouver avec un clic ici. Je prépare habituellement une double ou triple portion de cette recette et je garde la pâte au congélateur. Je l'ai à portée de main quand on a envie de quelque chose. Peut-être des tartes au fromage, peut-être même un boeuf Wellington! L'idée est que la pâte feuilletée est une semi-préparation qu'il est utile d'avoir sous la main. Évidemment, si vous n'avez pas le temps de préparer la pâte feuilletée à la maison, ces tartes peuvent être facilement réalisées à partir de la pâte feuilletée achetée. En fait, beaucoup plus facile. Recherchez la meilleure qualité possible.

AUTRES RECETTES DE PÂTISSERIE

Les tartes au fromage sont excellentes en apéritif, elles sont merveilleuses à emporter ou à grignoter et je ne peux même pas vous dire ce que peut être un petit déjeuner délicieux et copieux quelques tartes avec un verre de kéfir d'Albalact ! Mes partenaires pour la réalisation de la recette étaient les mêmes vieux amis d'Albalact, avec qui je vous ai aussi offert la recette des bretzels de Brasov. Sur leur site internet un concours a lieu actuellement, n'oubliez pas de passer !

Afin que cette recette déjà très simple soit encore plus simple à mettre en pratique, nous avons réalisé pour vous un tutoriel vidéo que vous pourrez découvrir immédiatement après la liste des ingrédients. Vous trouverez ci-dessous la recette au format texte, imprimable. Bonne chance avec ça!


SELS AU FROMAGE SEL (RECETTE VIDÉO)

J'ai d'abord mélangé la levure fraîche avec une cuillère à café de sucre. J'ai mélangé jusqu'à ce que la levure devienne fluide. Je l'ai mis de côté.
Je mets le lait tiède, l'huile, une cuillère à café de sel et les deux jaunes dans un grand bol et mélange. J'ai également ajouté de la levure fraîche.
J'ai ensuite ajouté la farine, petit à petit, en mélangeant en même temps avec la cuillère en bois. Lorsque la pâte est devenue trop épaisse pour être mélangée, j'ai continué à pétrir jusqu'à ce que j'incorpore toute la farine. Après avoir fini la farine, j'ai pétri encore 5 minutes. Il faut obtenir une pâte lisse et élastique, non collante ou très légèrement collante. Seulement si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu plus de farine (1-2 cuillères à soupe).

J'ai placé la pâte ainsi préparée dans un bol graissé avec un peu d'huile, l'ai recouverte d'une pellicule plastique et l'ai laissée lever, à feu, pendant environ 45 minutes - 1 heure (ou jusqu'à ce qu'elle double de volume).
Une fois la pâte levée, je la dépose sur le plan de travail saupoudré de farine. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie j'ai étiré la pâte en une forme rectangulaire d'environ 45/30 cm.
J'ai saupoudré sur la pâte le fromage râpé, l'oignon vert émincé et le piment kapia coupé en petites lamelles, en laissant les bords libres.
J'ai ensuite roulé la pâte serrée, d'un côté long à l'autre. J'ai coupé 12 tranches égales.
J'ai placé les rouleaux dans le plateau, les ai recouverts de film alimentaire et les ai laissés reposer pendant 20-30 minutes.
Après ce temps de repos j'ai graissé les rouleaux avec du jaune d'oeuf mélangé à 1 cuillère à soupe de lait (ou d'eau).
Je mets ensuite les rouleaux de fromage dans le four préchauffé (190ºC pour le four électrique) pendant environ 20-25 minutes.
Comme je vous le disais, ces rouleaux sont merveilleusement chauds !


Plateau de tarte farci au fromage salé

Préparée selon une recette traditionnelle roumaine, la tarte au fromage salé Linco Patisero peut être un apéritif idéal pour chouchouter vos proches.

Ingrédient : Pâte (50%) : farine blanche de blé (origine UE), eau, huile végétale de tournesol raffinée, amidon de maïs, sel iodé. Remplissage (50%): urda (50%) & # 8211 origine UE, Fromage Telemea (22%) & # 8211 origine UE, eau, semoule de blé, amidon modifié de maïs. Fabriqué en Roumanie.

Information nutritionnelle:

* CR- Consommation journalière de référence d'un adulte ordinaire (8400kJ / 2000 kcal)
Contient 8 portions X 100g

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :

Produit surgelé
• Conserver à -18 °C avec des variations admissibles de ± 3 °C.
• Ne pas recongeler après décongélation.
• Le produit n'est consommé qu'après préparation thermique.
• Ce produit ne peut pas être cuit au micro-ondes.
Comment conserver chez soi au congélateur : à -18°C jusqu'à la date inscrite sur l'emballage.
A consommer de préférence avant la date inscrite sur le côté de la boîte.

INSTRUCTIONS DE PRÉPARATION :

1. Préchauffer le four à 190°C (chaleur moyenne).
2. Sortez la tarte du congélateur et retirez l'emballage extérieur (boîte en carton et papier d'aluminium transparent).
3. Placez la tarte surgelée dans le four avec le plateau.
4. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 40-50 min, selon l'efficacité du four.
5. Pour une tarte dorée et croustillante, 10 minutes avant qu'elle ne soit prête, graissez la tarte avec 20-30 ml de lait et un jaune d'œuf battu.
6. Après la cuisson, placez un torchon humide sur la tarte et laissez refroidir environ 20 minutes.


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La maison de vente en ligne CumparaturiOnline.com vous propose des services d'approvisionnement alimentaire et non alimentaire, de protocole et de nettoyage pour la maison et le bureau. Nous offrons la livraison à domicile gratuite partout à Bucarest.

En partenariat avec Association à but non lucratif Equipe Humanité, nous participons activement à l'éducation des enfants en famille d'accueil à Bucarest. En achetant dans ce magasin, vous soutenez cette initiative.


Astuces pour le meilleur Pâques avec du fromage salé

Pour obtenir un délicieux fromage de Pâques salé, vous aurez besoin de connaître quelques astuces importantes :

Le fromage doit être très frais et gras. Essayez d'acheter du fromage aux paysans, qui est le moins transformé possible

Les œufs doivent être frais et avec le jaune le plus orange possible. Le jaune est celui qui donne de la couleur à la garniture, et les œufs que vous mangez, que vous les mangiez au petit-déjeuner ou que vous les utilisiez pour des gâteaux, doivent être très frais et de la meilleure qualité.

Préparez la garniture au fromage le soir et laissez-la au réfrigérateur toute la nuit, afin que toutes les saveurs se mélangent.

Utilisez une crème grasse de qualité. Plus c'est gros, mieux c'est

Utilisez des légumes verts dans la garniture de Pâques avec du fromage salé : oignons verts, ail vert, persil ou aneth. Toute verdure ajoutera une touche de saveur à cette garniture

Une autre astuce consiste à saupoudrer de fromage râpé sur le dessus pour une croûte croustillante et une saveur supplémentaire. Vous pouvez mettre du fromage classique ou même du cheddar


Vidéo: Tarinoita Suomalaisesta Työstä: Jakso 10. Juustomestari (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Maurisar

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je peux le prouver.

  2. Bashshar

    Il est facile d'effrayer le flic

  3. Toli

    Je suis sûr que cela - confusion.

  4. Wycliff

    Le message incomparable est très intéressant pour moi :)



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