Franks 'n' Dawgs' Tur-Doggin


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Le hot-dog de style Chicago est sans doute la viande enfermée la plus emblématique associée à une grande métropole. Vraiment, dans une ville de viande et de pommes de terre comme Chicago, vous auriez du mal à trouver un chien qui n'était pas quelques uns favori. De plus, le Swami des weiners, Doug Sohn, tient sa cour à Hot Doug's Saucisse Superstore et Encased Meat Emporium, assurant la réputation de Chicago en tant que centre de la scène des hot-dogs.

Bien qu'il n'y ait pas de concurrence avec le tirage au sort de Hot Doug pour les amateurs de nourriture (hot-dog au foie gras, n'importe qui?), Il y a ceux dans la ville qui tentent d'élever l'humble saucisse au-delà des simples francs Ball Park, des petits pains de marque et de la moutarde jaune - pas qu'il n'y a rien de mal à ça. Franks 'n' Dawgs à Lincoln Park est un tel endroit, mais au lieu de lancer exclusivement des hot-dogs, ils servent également des saucisses sérieuses. Le menu « Haute dawg » propose des saucisses artisanales préparées quotidiennement sur place, ainsi que des garnitures d'origine locale. Avec une devise comme "dîner cinq étoiles sur un petit pain", vous vous attendez à ce que Franks 'n' Dawgs fasse monter la barre, et heureusement, ils le font. Le joint emploie des étudiants des écoles culinaires de Chicago et organise également un concours mensuel de recettes «Iron Dawg», opposant les recettes des clients et des chefs locaux, les gagnants marquant une place au menu.

Bien qu'il soit impossible de se contenter d'un seul grand dawg, il y en a un qui se démarque : le Tur-Doggin. Que vous soyez dans le camp "la viande est la symphonie du sandwich" ou dans le train en marche "du pain comme une toile", il ne fait aucun doute que c'est un coup dur. Franks 'n' Dawgs ne lésine pas sur les ingrédients. En tant que tel, tous ses dawgs commencent par un petit pain de Nicole’s Divine Crackers. Le rouleau de homard de style Nouvelle-Angleterre est en partie petit pain, en partie brioche et tout à fait délicieux. Beurré et grillé, le pain semblable à la manne abrite la saucisse dense à la dinde et aux dattes, à parts égales sucrées et herbacées. Tout Chicagoien digne de ce nom sait que le signe d'un bon chien est le claquement initial et satisfaisant du boyau de la viande; le composant logiciel enfichable du Tur-Doggin est la matière dont sont faits les rêves. Mais pourquoi s'arrêter là ? Le dessus de la saucisse est une touche de confit de canard croustillant et l'aïoli fait maison aux herbes et à l'ail. Enfin, l'ajout de carottes marinées et de relish à l'oignon mariné confère une note acidulée semblable à celle d'un sandwich banh mi vietnamien. Dîner cinq étoiles sur un petit pain en effet.

Cliquez ici pour d'autres sandwichs en vedette. ou consultez les 52 meilleurs sandwichs de 2011. Connaissez-vous un sandwich qui devrait être présenté? Envoyez un e-mail au repas du jour ou commentez ci-dessous. Mieux encore, devenez contributeur et écrivez ton favori aujourd'hui!


Comment préparer le hot dog parfait à la façon de Nathan

Au cours des 100 dernières années, nous avons appris une chose ou deux sur la façon de cuisiner le hot-dog parfait, et nous aimerions partager une partie de notre savoir-faire en matière de hot-dog avec vous.

Maintenant, nous savons que votre cuisine n'est probablement pas équipée d'un gril plat industriel à double température comme celui de notre restaurant original de Coney Island. Mais ça va! Les hot-dogs célèbres de Nathan peuvent être tout aussi délicieux à la maison. Voici comment cuisiner le hot dog parfait.

Étape 1. La cueillette rend parfait

La première étape, bien sûr, est de commencer par le meilleur : un Nathan. Choisissez votre favori dans notre gamme, qu'il s'agisse de saucisses de bœuf sans peau originales, de saucisses de bœuf sans peau de longueur de petit pain ou de l'un de nos autres délicieux hot-dogs Nathan's Famous. Ils sont tous 100% bœuf, sans arômes artificiels ni sous-produits.

Étape 2. Cuisinez-le !

De la poêle, aux grillades, au four, osons le dire, même au micro-ondes, il existe d'innombrables façons de cuisiner un chien, mais laquelle est la plus délicieuse ?

La bonne nouvelle, c'est que peu importe comment vous le cuisinez, vous pouvez profiter d'un hot dog de Nathan très chaud et appétissant. Choisissez votre méthode de cuisson et nous vous donnerons nos meilleurs conseils à partir de là.

Poêler à la poêle

Vous aimez un croustillant dehors sur votre franc? Les hot-dogs à la poêle les dorent parfaitement.

  1. Ajouter de l'eau dans une poêle ou une poêle. Couvrir la surface avec un demi-pouce d'eau.
  2. Allumez le feu à moyen-élevé. Faites chauffer la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
  3. Ajouter délicatement les hot-dogs. Vous ne voudrez en cuisiner que quelques-uns à la fois avec cette méthode.
  4. Faites-les cuire à la vapeur. Rouler les hot-dogs fréquemment pour les faire dorer de tous les côtés.

Après avoir sorti les hot-dogs de la poêle, éteignez le feu et placez les petits pains face vers le bas dans les restes de jus. Laissez-les mijoter environ 45 secondes.

Sur le grill

Griller donne à votre hot-dog cette saveur estivale fumée que vous ne pouvez obtenir autrement. De plus, pas de casseroles et poêles à nettoyer ! Home Run.

1. Allumez votre gril.Vous voulez qu'un côté de votre gril soit plus chaud et un autre plus froid. Si vous avez un barbecue au charbon de bois, empilez plus de charbons d'un côté. Si vous avez un gril à gaz, ajustez les réglages du bouton en conséquence.

2. Cuire les hot-dogs sur le côté le plus frais du gril afin qu'ils puissent chauffer sans brûler à l'extérieur. Vous recherchez cette couleur rouge brunâtre parfaite.

3. Cuire une minute de chaque côté.

4. Déplacez les hot-dogs vers le côté chaud du gril. Si vos hot-dogs n'ont pas développé cette délicieuse couleur brun foncé, déplacez-les du côté chaud du gril et continuez à rouler jusqu'à ce qu'ils aient l'air parfaits.

5. Servir. Retirez vos hot-dogs du gril, habillez-les à votre façon et dégustez !

Dans le four

Les hot-dogs à rôtir au four sont une excellente alternative aux grillades, car vous pouvez les faire dorer comme vous le pouvez sur le gril. Envie d'un hot dog juteux et grillé en hiver ? Le four est la prochaine meilleure chose!

1. Préchauffer le four à 400 degrés.

2. Mettez vos hot-dogs dans une casserole ou un plateau.Vous pouvez utiliser une cocotte, une rôtissoire ou même une plaque à pâtisserie (à condition qu'elle ait un rebord pour récupérer les jus). Tapisser le plat de papier d'aluminium pour un nettoyage encore plus facile.

3. Cuire 15 minutes. Gardez un œil sur vos chiens. Vous saurez qu'ils ont terminé lorsque vous les verrez commencer à brunir et à se courber un peu. N'entends-tu pas juste le grésillement ?

4. Servir. Sortez vos hot-dogs du four, garnissez-les et dégustez !

Au micro-ondes

La meilleure chose à propos des hot-dogs au micro-ondes est que vous pouvez en avoir un prêt à partir en moins d'une minute.

1. Préparez votre franc. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le directement dans le micro-ondes ou placez le hot dog sur une assiette et recouvrez-le d'une serviette en papier. La serviette en papier emprisonne l'humidité qui s'échappe du hot-dog pendant la cuisson, le gardant agréable et juteux.

Cuisiner plus d'un ? Disposez-les côte à côte sur une assiette et recouvrez-les tous d'un essuie-tout. Assurez-vous simplement de laisser un peu d'espace entre les deux pour qu'ils cuisent uniformément.

2. Cuire à feu vif. Commencez à 40 ou 50 secondes pour un franc. Pour chaque supplémentaire, ajoutez environ 20 secondes.

3. Enregistrez-vous. Lorsque le temps est écoulé, vérifiez s'ils sont bien réchauffés. Sinon, passez-les au micro-ondes encore 30 secondes et testez-en une à nouveau. Répétez jusqu'à ce que votre hot dog soit cuit à la perfection.

4. Retirez délicatement votre franc. Tu es si proche ! Soyez juste prudent lorsque vous retirez votre hot-dog. La vapeur emprisonnée peut brûler.

5. Servir. Garnissez-le et prenez une bouchée!

Ébullition

Vous cherchez la meilleure façon de faire bouillir un hot-dog ? Honnêtement, nous ne le recommandons tout simplement pas. Nous ne sommes pas revenus en 1916 lorsque Nathan Handwerker a tout commencé, et nous ne le faisons toujours pas aujourd'hui.

Lorsque vous faites bouillir un Nathan, toute cette saveur spéciale se précipite dans l'eau. Et soyons francs : qui veut manger un hot dog dilué ?

Étape 3. Complétez cela

Envie d'idées de garnitures ? Adoptez le classique avec du ketchup, de la moutarde (nous recommandons Spicy Brown) et de la relish, ou montez la barre avec des garnitures audacieuses pour préparer un hot-dog BBQ au bacon ou un hot-dog au chili et au fromage.

Comment le cuisiner ?

Dites-nous, avez-vous une façon traditionnelle de cuisiner vos hot-dogs Nathan qui est différente ? Dites-le nous sur Facebook !


Comment préparer le hot dog parfait à la façon de Nathan

Au cours des 100 dernières années, nous avons appris une chose ou deux sur la façon de cuisiner le hot-dog parfait, et nous aimerions partager une partie de notre savoir-faire en matière de hot-dog avec vous.

Maintenant, nous savons que votre cuisine n'est probablement pas équipée d'un gril plat industriel à double température comme celui de notre restaurant original de Coney Island. Mais ça va! Les hot-dogs célèbres de Nathan peuvent être tout aussi délicieux à la maison. Voici comment cuisiner le hot dog parfait.

Étape 1. La cueillette rend parfait

La première étape, bien sûr, est de commencer par le meilleur : un Nathan. Choisissez votre favori dans notre gamme, qu'il s'agisse de saucisses de bœuf sans peau originales, de saucisses de bœuf sans peau de longueur de petit pain ou de l'un de nos autres délicieux hot-dogs Nathan's Famous. Ils sont tous 100% bœuf, sans arômes artificiels ni sous-produits.

Étape 2. Cuisinez-le !

De la poêle, aux grillades, au four, osons le dire, même au micro-ondes, il existe d'innombrables façons de cuisiner un chien, mais laquelle est la plus délicieuse ?

La bonne nouvelle, c'est que peu importe comment vous le cuisinez, vous pouvez savourer un hot dog de Nathan très chaud et appétissant. Choisissez votre méthode de cuisson et nous vous donnerons nos meilleurs conseils à partir de là.

Poêler à la poêle

Vous aimez un croustillant dehors sur votre franc? Les hot-dogs à la poêle les dorent parfaitement.

  1. Ajouter de l'eau dans une poêle ou une poêle. Couvrir la surface avec un demi-pouce d'eau.
  2. Allumez le feu à moyen-élevé. Faites chauffer la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
  3. Ajouter délicatement les hot-dogs. Vous ne voudrez en cuisiner que quelques-uns à la fois avec cette méthode.
  4. Faites-les cuire à la vapeur. Rouler les hot-dogs fréquemment pour les faire dorer de tous les côtés.

Après avoir sorti les hot-dogs de la poêle, éteignez le feu et placez les petits pains face vers le bas dans les restes de jus. Laissez-les mijoter environ 45 secondes.

Sur le grill

Griller donne à votre hot-dog cette saveur estivale fumée que vous ne pouvez obtenir autrement. De plus, pas de casseroles et poêles à nettoyer ! Home Run.

1. Allumez votre gril.Vous voulez qu'un côté de votre gril soit plus chaud et un autre plus froid. Si vous avez un barbecue au charbon de bois, empilez plus de charbons d'un côté. Si vous avez un gril à gaz, ajustez les réglages du bouton en conséquence.

2. Faites cuire les hot-dogs sur le côté le plus frais du gril afin qu'ils puissent chauffer sans brûler à l'extérieur. Vous recherchez cette couleur rouge brunâtre parfaite.

3. Cuire une minute de chaque côté.

4. Déplacez les hot-dogs vers le côté chaud du gril. Si vos hot-dogs n'ont pas développé cette délicieuse couleur brun foncé, déplacez-les du côté chaud du gril et continuez à rouler jusqu'à ce qu'ils aient l'air parfaits.

5. Servir. Retirez vos hot-dogs du gril, habillez-les à votre façon et dégustez !

Dans le four

Les hot-dogs à rôtir au four sont une excellente alternative aux grillades, car vous pouvez les faire dorer comme vous le pouvez sur le gril. Envie d'un hot dog juteux et grillé en hiver ? Le four est la prochaine meilleure chose!

1. Préchauffer le four à 400 degrés.

2. Mettez vos hot-dogs dans une casserole ou un plateau.Vous pouvez utiliser une cocotte, une rôtissoire ou même une plaque à pâtisserie (à condition qu'elle ait un rebord pour récupérer les jus). Tapisser le plat de papier d'aluminium pour un nettoyage encore plus facile.

3. Cuire 15 minutes. Gardez un œil sur vos chiens. Vous saurez qu'ils ont terminé quand vous les verrez commencer à brunir et à se courber un peu. N'entends-tu pas juste le grésillement ?

4. Servir. Sortez vos hot-dogs du four, garnissez-les et dégustez !

Au micro-ondes

La meilleure chose à propos des hot-dogs au micro-ondes est que vous pouvez en avoir un prêt à partir en moins d'une minute.

1. Préparez votre franc. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le directement dans le micro-ondes ou placez le hot dog sur une assiette et recouvrez-le d'une serviette en papier. La serviette en papier emprisonne l'humidité qui s'échappe du hot-dog pendant la cuisson, le gardant agréable et juteux.

Cuisiner plus d'un ? Disposez-les côte à côte sur une assiette et recouvrez-les tous d'un essuie-tout. Assurez-vous simplement de laisser un peu d'espace entre les deux pour qu'ils cuisent uniformément.

2. Cuire à feu vif. Commencez à 40 ou 50 secondes pour un franc. Pour chaque supplémentaire, ajoutez environ 20 secondes.

3. Enregistrez-vous. Lorsque le temps est écoulé, vérifiez s'ils sont bien réchauffés. Sinon, passez-les au micro-ondes encore 30 secondes et testez-en une à nouveau. Répétez jusqu'à ce que votre hot dog soit cuit à la perfection.

4. Retirez délicatement votre franc. Tu es si proche ! Soyez juste prudent lorsque vous retirez votre hot-dog. La vapeur emprisonnée peut brûler.

5. Servir. Garnissez-le et prenez une bouchée!

Ébullition

Vous cherchez la meilleure façon de faire bouillir un hot-dog ? Honnêtement, nous ne le recommandons tout simplement pas. Nous ne sommes pas revenus en 1916 lorsque Nathan Handwerker a tout commencé, et nous ne le faisons toujours pas aujourd'hui.

Lorsque vous faites bouillir un Nathan, toute cette saveur spéciale se précipite dans l'eau. Et soyons francs : qui veut manger un hot dog dilué ?

Étape 3. Complétez cela

Envie d'idées de garnitures ? Adoptez le classique avec du ketchup, de la moutarde (nous recommandons Spicy Brown) et de la relish, ou montez la barre avec des garnitures audacieuses pour préparer un hot-dog BBQ au bacon ou un hot-dog au chili et au fromage.

Comment le cuisiner ?

Dites-nous, avez-vous une façon traditionnelle de cuisiner vos hot-dogs Nathan qui est différente ? Dites-le nous sur Facebook !


Comment préparer le hot dog parfait à la façon de Nathan

Au cours des 100 dernières années, nous avons appris une chose ou deux sur la façon de cuisiner le hot-dog parfait, et nous aimerions partager une partie de notre savoir-faire en matière de hot-dog avec vous.

Maintenant, nous savons que votre cuisine n'est probablement pas équipée d'un gril plat industriel à double température comme celui de notre restaurant original de Coney Island. Mais ça va! Les hot-dogs célèbres de Nathan peuvent être tout aussi délicieux à la maison. Voici comment cuisiner le hot dog parfait.

Étape 1. La cueillette rend parfait

La première étape, bien sûr, est de commencer par le meilleur : un Nathan. Choisissez votre favori dans notre gamme, qu'il s'agisse de saucisses de bœuf sans peau originales, de saucisses de bœuf sans peau de longueur de petit pain ou de l'un de nos autres délicieux hot-dogs Nathan's Famous. Ils sont tous 100% bœuf, sans arômes artificiels ni sous-produits.

Étape 2. Cuisinez-le !

De la poêle, aux grillades, au four, osons le dire, même au micro-ondes, il existe d'innombrables façons de cuisiner un chien, mais laquelle est la plus délicieuse ?

La bonne nouvelle, c'est que peu importe comment vous le cuisinez, vous pouvez savourer un hot dog de Nathan très chaud et appétissant. Choisissez votre méthode de cuisson et nous vous donnerons nos meilleurs conseils à partir de là.

Poêler à la poêle

Vous aimez un croustillant dehors sur votre franc? Les hot-dogs à la poêle les dorent parfaitement.

  1. Ajouter de l'eau dans une poêle ou une poêle. Couvrir la surface avec un demi-pouce d'eau.
  2. Allumez le feu à moyen-élevé. Faites chauffer la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
  3. Ajouter délicatement les hot-dogs. Vous ne voudrez en cuisiner que quelques-uns à la fois avec cette méthode.
  4. Faites-les cuire à la vapeur. Rouler les hot-dogs fréquemment pour les faire dorer de tous les côtés.

Après avoir sorti les hot-dogs de la poêle, éteignez le feu et placez les petits pains face vers le bas dans les restes de jus. Laissez-les mijoter environ 45 secondes.

Sur le grill

Griller donne à votre hot-dog cette saveur estivale fumée que vous ne pouvez obtenir autrement. De plus, pas de casseroles et poêles à nettoyer ! Home Run.

1. Allumez votre gril.Vous voulez qu'un côté de votre gril soit plus chaud et un autre plus froid. Si vous avez un barbecue au charbon de bois, empilez plus de charbons d'un côté. Si vous avez un gril à gaz, ajustez les réglages du bouton en conséquence.

2. Cuire les hot-dogs sur le côté le plus frais du gril afin qu'ils puissent chauffer sans brûler à l'extérieur. Vous recherchez cette couleur rouge brunâtre parfaite.

3. Cuire une minute de chaque côté.

4. Déplacez les hot-dogs vers le côté chaud du gril. Si vos hot-dogs n'ont pas développé cette délicieuse couleur brun foncé, déplacez-les vers le côté chaud du gril et continuez-les à rouler jusqu'à ce qu'ils aient l'air parfaits.

5. Servir. Retirez vos hot-dogs du gril, habillez-les à votre façon et dégustez !

Dans le four

Les hot-dogs à rôtir au four sont une excellente alternative aux grillades, car vous pouvez les faire dorer comme vous le pouvez sur le gril. Envie d'un hot dog juteux et grillé en hiver ? Le four est la prochaine meilleure chose!

1. Préchauffer le four à 400 degrés.

2. Mettez vos hot-dogs dans une casserole ou un plateau.Vous pouvez utiliser une cocotte, une rôtissoire ou même une plaque à pâtisserie (à condition qu'elle ait un rebord pour récupérer les jus). Tapisser le plat de papier d'aluminium pour un nettoyage encore plus facile.

3. Cuire 15 minutes. Gardez un œil sur vos chiens. Vous saurez qu'ils ont terminé quand vous les verrez commencer à brunir et à se courber un peu. N'entends-tu pas juste le grésillement ?

4. Servir. Sortez vos hot-dogs du four, garnissez-les et dégustez !

Au micro-ondes

La meilleure chose à propos des hot-dogs au micro-ondes est que vous pouvez en avoir un prêt à partir en moins d'une minute.

1. Préparez votre franc. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le directement dans le micro-ondes ou placez le hot dog sur une assiette et recouvrez-le d'une serviette en papier. La serviette en papier emprisonne l'humidité qui s'échappe du hot-dog pendant la cuisson, le gardant agréable et juteux.

Cuisiner plus d'un ? Disposez-les côte à côte sur une assiette et couvrez-les tous d'un essuie-tout. Assurez-vous simplement de laisser un peu d'espace entre les deux pour qu'ils cuisent uniformément.

2. Cuire à feu vif. Commencez à 40 ou 50 secondes pour un franc. Pour chaque supplémentaire, ajoutez environ 20 secondes.

3. Enregistrez-vous. Lorsque le temps est écoulé, vérifiez s'ils sont bien réchauffés. Sinon, passez-les au micro-ondes encore 30 secondes et testez-en une à nouveau. Répétez jusqu'à ce que votre hot dog soit cuit à la perfection.

4. Retirez délicatement votre franc. Tu es si proche ! Soyez juste prudent lorsque vous retirez votre hot-dog. La vapeur emprisonnée peut brûler.

5. Servir. Garnissez-le et prenez une bouchée!

Ébullition

Vous cherchez la meilleure façon de faire bouillir un hot-dog ? Honnêtement, nous ne le recommandons tout simplement pas. Nous ne sommes pas revenus en 1916 lorsque Nathan Handwerker a tout commencé, et nous ne le faisons toujours pas aujourd'hui.

Lorsque vous faites bouillir un Nathan, toute cette saveur spéciale se précipite dans l'eau. Et soyons francs : qui veut manger un hot dog dilué ?

Étape 3. Complétez cela

Envie d'idées de garnitures ? Adoptez le classique avec du ketchup, de la moutarde (nous recommandons Spicy Brown) et de la relish, ou montez la barre avec des garnitures audacieuses pour préparer un hot-dog BBQ au bacon ou un hot-dog au chili et au fromage.

Comment le cuisiner ?

Dites-nous, avez-vous une façon traditionnelle de cuisiner vos hot-dogs Nathan qui est différente ? Dites-le nous sur Facebook !


Comment préparer le hot dog parfait à la façon de Nathan

Au cours des 100 dernières années, nous avons appris une chose ou deux sur la façon de cuisiner le hot-dog parfait, et nous aimerions partager une partie de notre savoir-faire en matière de hot-dog avec vous.

Maintenant, nous savons que votre cuisine n'est probablement pas équipée d'un gril plat industriel à double température comme celui de notre restaurant original de Coney Island. Mais ça va! Les hot-dogs célèbres de Nathan peuvent être tout aussi délicieux à la maison. Voici comment cuisiner le hot dog parfait.

Étape 1. La cueillette rend parfait

La première étape, bien sûr, est de commencer par le meilleur : un Nathan. Choisissez votre favori dans notre gamme, qu'il s'agisse de saucisses de bœuf sans peau originales, de saucisses de bœuf sans peau de longueur de petit pain ou de l'un de nos autres délicieux hot-dogs Nathan's Famous. Ils sont tous 100% bœuf, sans arômes artificiels ni sous-produits.

Étape 2. Cuisinez-le !

De la poêle, aux grillades, au four, osons le dire, même au micro-ondes, il existe d'innombrables façons de cuisiner un chien, mais laquelle est la plus délicieuse ?

La bonne nouvelle, c'est que peu importe comment vous le cuisinez, vous pouvez profiter d'un hot dog de Nathan très chaud et appétissant. Choisissez votre méthode de cuisson et nous vous donnerons nos meilleurs conseils à partir de là.

Poêler à la poêle

Vous aimez un croustillant dehors sur votre franc? Les hot-dogs à la poêle les dorent parfaitement.

  1. Ajouter de l'eau dans une poêle ou une poêle. Couvrir la surface avec un demi-pouce d'eau.
  2. Allumez le feu à moyen-élevé. Faites chauffer la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
  3. Ajouter délicatement les hot-dogs. Vous ne voudrez en cuisiner que quelques-uns à la fois avec cette méthode.
  4. Faites-les cuire à la vapeur. Rouler les hot-dogs fréquemment pour les faire dorer de tous les côtés.

Après avoir sorti les hot-dogs de la poêle, éteignez le feu et placez les petits pains face vers le bas dans les restes de jus. Laissez-les mijoter environ 45 secondes.

Sur le grill

Griller donne à votre hot-dog cette saveur estivale fumée que vous ne pouvez obtenir autrement. De plus, pas de casseroles et poêles à nettoyer ! Home Run.

1. Allumez votre gril.Vous voulez qu'un côté de votre gril soit plus chaud et un autre plus froid. Si vous avez un barbecue au charbon de bois, empilez plus de charbons d'un côté. Si vous avez un gril à gaz, ajustez les réglages du bouton en conséquence.

2. Faites cuire les hot-dogs sur le côté le plus frais du gril afin qu'ils puissent chauffer sans brûler à l'extérieur. Vous recherchez cette couleur rouge brunâtre parfaite.

3. Cuire une minute de chaque côté.

4. Déplacez les hot-dogs vers le côté chaud du gril. Si vos hot-dogs n'ont pas développé cette délicieuse couleur brun foncé, déplacez-les vers le côté chaud du gril et continuez-les à rouler jusqu'à ce qu'ils aient l'air parfaits.

5. Servir. Retirez vos hot-dogs du gril, habillez-les à votre façon et dégustez !

Dans le four

Les hot-dogs à rôtir au four sont une excellente alternative aux grillades, car vous pouvez les faire dorer comme vous le pouvez sur le gril. Envie d'un hot dog juteux et grillé en hiver ? Le four est la prochaine meilleure chose!

1. Préchauffer le four à 400 degrés.

2. Mettez vos hot-dogs dans une casserole ou un plateau.Vous pouvez utiliser une cocotte, une rôtissoire ou même une plaque à pâtisserie (à condition qu'elle ait un rebord pour récupérer les jus). Tapisser le plat de papier d'aluminium pour un nettoyage encore plus facile.

3. Cuire 15 minutes. Gardez un œil sur vos chiens. Vous saurez qu'ils ont terminé quand vous les verrez commencer à brunir et à se courber un peu. N'entends-tu pas juste le grésillement ?

4. Servir. Sortez vos hot-dogs du four, garnissez-les et dégustez !

Au micro-ondes

La meilleure chose à propos des hot-dogs au micro-ondes est que vous pouvez en avoir un prêt à partir en moins d'une minute.

1. Préparez votre franc. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le directement dans le micro-ondes ou placez le hot dog sur une assiette et recouvrez-le d'une serviette en papier. La serviette en papier emprisonne l'humidité qui s'échappe du hot-dog pendant la cuisson, le gardant agréable et juteux.

Cuisiner plus d'un ? Disposez-les côte à côte sur une assiette et couvrez-les tous d'un essuie-tout. Assurez-vous simplement de laisser un peu d'espace entre les deux pour qu'ils cuisent uniformément.

2. Cuire à feu vif. Commencez à 40 ou 50 secondes pour un franc. Pour chaque supplémentaire, ajoutez environ 20 secondes.

3. Enregistrez-vous. Lorsque le temps est écoulé, vérifiez s'ils sont bien réchauffés. Sinon, passez-les au micro-ondes encore 30 secondes et testez-en une à nouveau. Répétez jusqu'à ce que votre hot dog soit cuit à la perfection.

4. Retirez délicatement votre franc. Tu es si proche ! Soyez juste prudent lorsque vous retirez votre hot-dog. La vapeur emprisonnée peut brûler.

5. Servir. Garnissez-le et prenez une bouchée!

Ébullition

Vous cherchez la meilleure façon de faire bouillir un hot-dog ? Honnêtement, nous ne le recommandons tout simplement pas. Nous ne sommes pas revenus en 1916 lorsque Nathan Handwerker a tout commencé, et nous ne le faisons toujours pas aujourd'hui.

Lorsque vous faites bouillir un Nathan, toute cette saveur spéciale se précipite dans l'eau. Et soyons francs : qui veut manger un hot dog dilué ?

Étape 3. Complétez cela

Envie d'idées de garnitures ? Adoptez le classique avec du ketchup, de la moutarde (nous recommandons Spicy Brown) et de la relish, ou montez la barre avec des garnitures audacieuses pour préparer un hot-dog BBQ au bacon ou un hot-dog au chili et au fromage.

Comment le cuisiner ?

Dites-nous, avez-vous une façon traditionnelle de cuisiner vos hot-dogs Nathan qui est différente ? Dites-le nous sur Facebook !


Comment préparer le hot dog parfait à la façon de Nathan

Au cours des 100 dernières années, nous avons appris une chose ou deux sur la façon de cuisiner le hot-dog parfait, et nous aimerions partager une partie de notre savoir-faire en matière de hot-dog avec vous.

Maintenant, nous savons que votre cuisine n'est probablement pas équipée d'un gril plat industriel à double température comme celui de notre restaurant original de Coney Island. Mais ça va! Les hot-dogs célèbres de Nathan peuvent être tout aussi délicieux à la maison. Voici comment cuisiner le hot dog parfait.

Étape 1. La cueillette rend parfait

La première étape, bien sûr, est de commencer par le meilleur : un Nathan. Choisissez votre favori dans notre gamme, qu'il s'agisse de saucisses de bœuf sans peau originales, de saucisses de bœuf sans peau de longueur de petit pain ou de l'un de nos autres délicieux hot-dogs Nathan's Famous. Ils sont tous 100% bœuf, sans arômes artificiels ni sous-produits.

Étape 2. Cuisinez-le !

De la poêle, aux grillades, au four, osons le dire, même au micro-ondes, il existe d'innombrables façons de cuisiner un chien, mais laquelle est la plus délicieuse ?

La bonne nouvelle, c'est que peu importe comment vous le cuisinez, vous pouvez savourer un hot dog de Nathan très chaud et appétissant. Choisissez votre méthode de cuisson et nous vous donnerons nos meilleurs conseils à partir de là.

Poêler à la poêle

Vous aimez un croustillant dehors sur votre franc? Les hot-dogs à la poêle les dorent parfaitement.

  1. Ajouter de l'eau dans une poêle ou une poêle. Couvrir la surface avec un demi-pouce d'eau.
  2. Allumez le feu à moyen-élevé. Faites chauffer la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
  3. Ajouter délicatement les hot-dogs. Vous ne voudrez en cuisiner que quelques-uns à la fois avec cette méthode.
  4. Faites-les cuire à la vapeur. Rouler les hot-dogs fréquemment pour les faire dorer de tous les côtés.

Après avoir sorti les hot-dogs de la poêle, éteignez le feu et placez les petits pains face vers le bas dans les restes de jus. Laissez-les mijoter environ 45 secondes.

Sur le grill

Griller donne à votre hot-dog cette saveur estivale fumée que vous ne pouvez obtenir autrement. De plus, pas de casseroles et poêles à nettoyer ! Home Run.

1. Allumez votre gril.Vous voulez qu'un côté de votre gril soit plus chaud et un autre plus froid. Si vous avez un barbecue au charbon de bois, empilez plus de charbons d'un côté. Si vous avez un gril à gaz, ajustez les réglages du bouton en conséquence.

2. Cuire les hot-dogs sur le côté le plus frais du gril afin qu'ils puissent chauffer sans brûler à l'extérieur. Vous recherchez cette couleur rouge brunâtre parfaite.

3. Cuire une minute de chaque côté.

4. Déplacez les hot-dogs vers le côté chaud du gril. Si vos hot-dogs n'ont pas développé cette délicieuse couleur brun foncé, déplacez-les du côté chaud du gril et continuez à rouler jusqu'à ce qu'ils aient l'air parfaits.

5. Servir. Retirez vos hot-dogs du gril, habillez-les à votre façon et dégustez !

Dans le four

Les hot-dogs à rôtir au four sont une excellente alternative aux grillades, car vous pouvez les faire dorer comme vous le pouvez sur le gril. Envie d'un hot dog juteux et grillé en hiver ? Le four est la prochaine meilleure chose!

1. Préchauffer le four à 400 degrés.

2. Mettez vos hot-dogs dans une casserole ou un plateau.Vous pouvez utiliser une cocotte, une rôtissoire ou même une plaque à pâtisserie (à condition qu'elle ait un rebord pour récupérer les jus). Tapisser le plat de papier d'aluminium pour un nettoyage encore plus facile.

3. Cuire 15 minutes. Gardez un œil sur vos chiens. Vous saurez qu'ils ont terminé lorsque vous les verrez commencer à brunir et à se courber un peu. N'entends-tu pas juste le grésillement ?

4. Servir. Sortez vos hot-dogs du four, garnissez-les et dégustez !

Au micro-ondes

La meilleure chose à propos des hot-dogs au micro-ondes est que vous pouvez en avoir un prêt à partir en moins d'une minute.

1. Préparez votre franc. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le directement dans le micro-ondes ou placez le hot dog sur une assiette et recouvrez-le d'une serviette en papier. La serviette en papier emprisonne l'humidité qui s'échappe du hot-dog pendant la cuisson, le gardant agréable et juteux.

Cuisiner plus d'un ? Disposez-les côte à côte sur une assiette et couvrez-les tous d'un essuie-tout. Assurez-vous simplement de laisser un peu d'espace entre les deux pour qu'ils cuisent uniformément.

2. Cuire à feu vif. Commencez à 40 ou 50 secondes pour un franc. Pour chaque supplémentaire, ajoutez environ 20 secondes.

3. Enregistrez-vous. Lorsque le temps est écoulé, vérifiez s'ils sont bien réchauffés. Sinon, passez-les au micro-ondes encore 30 secondes et testez-en une à nouveau. Répétez jusqu'à ce que votre hot dog soit cuit à la perfection.

4. Retirez délicatement votre franc. Tu es si proche ! Soyez juste prudent lorsque vous retirez votre hot-dog. La vapeur emprisonnée peut brûler.

5. Servir. Garnissez-le et prenez une bouchée!

Ébullition

Vous cherchez la meilleure façon de faire bouillir un hot-dog ? Honnêtement, nous ne le recommandons tout simplement pas. Nous ne sommes pas revenus en 1916 lorsque Nathan Handwerker a tout commencé, et nous ne le faisons toujours pas aujourd'hui.

Lorsque vous faites bouillir un Nathan, toute cette saveur spéciale se précipite dans l'eau. Et soyons francs : qui veut manger un hot dog dilué ?

Étape 3. Complétez cela

Envie d'idées de garnitures ? Adoptez le classique avec du ketchup, de la moutarde (nous recommandons Spicy Brown) et de la relish, ou montez la barre avec des garnitures audacieuses pour préparer un hot-dog BBQ au bacon ou un hot-dog au chili et au fromage.

Comment le cuisiner ?

Dites-nous, avez-vous une façon traditionnelle de cuisiner vos hot-dogs Nathan qui est différente ? Dites-le nous sur Facebook !


Comment préparer le hot dog parfait à la façon de Nathan

Au cours des 100 dernières années, nous avons appris une chose ou deux sur la façon de cuisiner le hot-dog parfait, et nous aimerions partager une partie de notre savoir-faire en matière de hot-dog avec vous.

Maintenant, nous savons que votre cuisine n'est probablement pas équipée d'un gril plat industriel à double température comme celui de notre restaurant original de Coney Island. Mais ça va! Les hot-dogs célèbres de Nathan peuvent être tout aussi délicieux à la maison. Voici comment cuisiner le hot dog parfait.

Étape 1. La cueillette rend parfait

La première étape, bien sûr, est de commencer par le meilleur : un Nathan. Choisissez votre favori dans notre gamme, qu'il s'agisse de saucisses de bœuf sans peau originales, de saucisses de bœuf sans peau de longueur de petit pain ou de l'un de nos autres délicieux hot-dogs Nathan's Famous. Ils sont tous 100% bœuf, sans arômes artificiels ni sous-produits.

Étape 2. Cuisinez-le !

De la poêle, aux grillades, au four, osons le dire, même au micro-ondes, il existe d'innombrables façons de cuisiner un chien, mais laquelle est la plus délicieuse ?

La bonne nouvelle, c'est que peu importe comment vous le cuisinez, vous pouvez savourer un hot dog de Nathan très chaud et appétissant. Choisissez votre méthode de cuisson et nous vous donnerons nos meilleurs conseils à partir de là.

Poêler à la poêle

Vous aimez un croustillant dehors sur votre franc? Les hot-dogs à la poêle les dorent parfaitement.

  1. Ajouter de l'eau dans une poêle ou une poêle. Couvrir la surface avec un demi-pouce d'eau.
  2. Allumez le feu à moyen-élevé. Faites chauffer la casserole jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
  3. Ajouter délicatement les hot-dogs. Vous ne voudrez en cuisiner que quelques-uns à la fois avec cette méthode.
  4. Faites-les cuire à la vapeur. Rouler les hot-dogs fréquemment pour les faire dorer de tous les côtés.

Après avoir sorti les hot-dogs de la poêle, éteignez le feu et placez les petits pains face vers le bas dans les restes de jus. Laissez-les mijoter environ 45 secondes.

Sur le grill

Griller donne à votre hot-dog cette saveur estivale fumée que vous ne pouvez obtenir autrement. De plus, pas de casseroles et poêles à nettoyer ! Home Run.

1. Allumez votre gril.Vous voulez qu'un côté de votre gril soit plus chaud et un autre plus froid. Si vous avez un barbecue au charbon de bois, empilez plus de charbons d'un côté. Si vous avez un gril à gaz, ajustez les réglages du bouton en conséquence.

2. Faites cuire les hot-dogs sur le côté le plus frais du gril afin qu'ils puissent chauffer sans brûler à l'extérieur. Vous recherchez cette couleur rouge brunâtre parfaite.

3. Cuire une minute de chaque côté.

4. Déplacez les hot-dogs vers le côté chaud du gril. Si vos hot-dogs n'ont pas développé cette délicieuse couleur brun foncé, déplacez-les du côté chaud du gril et continuez à rouler jusqu'à ce qu'ils aient l'air parfaits.

5. Servir. Retirez vos hot-dogs du gril, habillez-les à votre façon et dégustez !

Dans le four

Les hot-dogs à rôtir au four sont une excellente alternative aux grillades, car vous pouvez les faire dorer comme vous le pouvez sur le gril. Envie d'un hot dog juteux et grillé en hiver ? Le four est la prochaine meilleure chose!

1. Préchauffer le four à 400 degrés.

2. Mettez vos hot-dogs dans une casserole ou un plateau.Vous pouvez utiliser une cocotte, une rôtissoire ou même une plaque à pâtisserie (à condition qu'elle ait un rebord pour récupérer les jus). Tapisser le plat de papier d'aluminium pour un nettoyage encore plus facile.

3. Cuire 15 minutes. Gardez un œil sur vos chiens. Vous saurez qu'ils ont terminé lorsque vous les verrez commencer à brunir et à se courber un peu. N'entends-tu pas juste le grésillement ?

4. Servir. Sortez vos hot-dogs du four, garnissez-les et dégustez !

Au micro-ondes

La meilleure chose à propos des hot-dogs au micro-ondes est que vous pouvez en avoir un prêt à partir en moins d'une minute.

1. Préparez votre franc. Enveloppez-le dans une serviette en papier et placez-le directement dans le micro-ondes ou placez le hot dog sur une assiette et recouvrez-le d'une serviette en papier. La serviette en papier emprisonne l'humidité qui s'échappe du hot-dog pendant la cuisson, le gardant agréable et juteux.

Cuisiner plus d'un ? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

Tell us, do you have a traditional way to cook your Nathan’s hot dogs that’s different? Tell us on Facebook!


How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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How to Make the Perfect Hot Dog Nathan's Style

Over the past 100 years, we’ve learned a thing or two about how to cook up the perfect hot dog, and we’d love to share some of our hot dog know-how with you.

Now we know your kitchen probably isn’t equipped with a dual-temperature, industrial flat top grill like the one at our original Coney Island restaurant. But that’s OK! Nathan’s Famous hot dogs can be just as delicious at home. Here’s how to cook the perfect hot dog.

Step 1. Picking Makes Perfect

The first step, of course, is to start with the best: a Nathan’s. Pick your favorite from our lineup, whether it’s Original Skinless Beef Franks, Bun-Length Skinless Beef Franks, or any of our other delicious Nathan’s Famous hot dogs. They’re all 100% beef, with no artificial flavors and no by-products.

Step 2. Cook It!

From pan frying, to grilling, to oven, to dare we say it, even microwaving, there are countless ways to cook a dog, but which one’s the most delicious?

The good news is that no matter how you cook it, you can enjoy a piping hot, mouthwatering Nathan’s hot dog. Pick your cooking method and we’ll give you our top tips from there.

Pan Frying on the Stove

Love a crispy outside on your frank? Pan frying hot dogs browns them up just right.

  1. Add water to a skillet or frying pan. Cover the surface with half an inch of water.
  2. Turn the heat on medium-high. Heat the pan until the water starts to boil off.
  3. Gently add the hot dogs. You’ll only want to cook a few at a time with this method.
  4. Steam them. Roll the hot dogs frequently to get them browned on all sides.

After you take the hot dogs out of the pan, turn off the heat and place the buns face down in the leftover juices. Let them simmer for about 45 seconds.

On the Grill

Grilling gives your hot dog that smoky, summer flavor you just can’t get any other way. Plus, no pots and pans to clean! Home run.

1. Turn on your grill.You want one side of your grill to be more hot and one more cool. If you have a charcoal grill, stack more coals on one side. If you have a gas grill, adjust the knob settings accordingly.

2. Cook the hot dogs on the cooler side of the grill so that they can heat through without burning on the outside. You’re looking for that perfect brownish-red color.

3. Cook one minute on each side.

4. Move the hot dogs to the hot side of the grill. If your hot dogs haven’t developed that delicious-looking, deep brown color, move them to the hot side of the grill and keep them rolling until they’re looking perfect.

5. Serve. Take your hot dogs off the grill, dress them up your way and dig in!

In the Oven

Oven-roasting hot dogs is a great alternative to grilling because you can brown them like you can on the grill. Craving a juicy, grilled hot dog in winter? The oven is the next best thing!

1. Pre-heat oven to 400 degrees.

2. Put your hot dogs in a pan or tray.You can use a casserole dish, a roasting pan or even a baking tray (as long as it has a rim for catching juices). Line the dish with foil for extra easy cleanup.

3. Cook for 15 minutes. Keep an eye on your dogs. You’ll know they’re done when you see them begin to brown and curl just a bit. Can’t you just hear the sizzle?

4. Serve. Take your hot dogs out of the oven, top them and enjoy!

In the Microwave

The best thing about microwaving hot dogs is that you can have one ready to go in under a minute.

1. Prep your frank. Wrap it in a paper towel and place it directly in the microwave or put the hot dog on a plate and cover it with a paper towel. The paper towel traps the moisture that escapes from the hot dog as it cooks, keeping it nice and juicy.

Cooking more than one? Lay them side by side on a plate and cover them all with a paper towel. Just make sure to leave a little space in between so they cook evenly.

2. Cook on high. Start at 40 or 50 seconds for one frank. For each additional, add about 20 seconds.

3. Check in. When time is up, check to see if they’re warmed up all the way through. If not, microwave them another 30 seconds and test one again. Repeat until your hot dog is cooked to perfection.

4. Carefully remove your frank. You’re so close! Just be careful as you remove your hot dog. Trapped steam can burn.

5. Serve. Top it and take a bite!

Boiling

Looking for the best way to how to boil a hot dog? Honestly we just don’t recommend it. We didn’t back in 1916 when Nathan Handwerker started it all, and we still don’t today.

When you boil a Nathan’s, all that special flavor rushes out into the water. And let’s be frank: who wants to eat a watered-down hot dog?

Step 3. Top That

Want some ideas for toppings? Go classic with ketchup, mustard (we recommend Spicy Brown) and relish, or up the ante with bold fixings to whip up a BBQ Bacon Hot Dog or a Chili Cheese Hot Dog.

How Do You Cook It?

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Voir la vidéo: A Neighbor Asked Me To Have Our Viewers Review This Footage Taken In The Woods On Our Property Line (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Demophon

    Quelle phrase ... super, la belle idée

  2. Grohn

    Je pense que vous faites erreur. Je peux défendre la position.

  3. Tariku

    Je ne peux pas participer à la discussion maintenant - pas de temps libre. Mais Osvobozhus - écrivez nécessairement ce que je pense.

  4. Grover

    C'est toi la science.

  5. Eldan

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.



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