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Le nombre de brasseries américaines atteint son plus haut niveau depuis 125 ans

Le nombre de brasseries américaines atteint son plus haut niveau depuis 125 ans

Alors que les bières artisanales gagnent en popularité, le nombre de brasseries augmente

Bien que personne n'ait jamais douté de l'affinité de l'Amérique pour la bière, ce n'est que ces dernières années que le nombre de brasseries a approché les sommets d'avant la Prohibition. L'année 2012 marque un point culminant de 125 ans dans le nombre total de brasseurs de bière.

Il existe actuellement 2 126 brasseries aux États-Unis, contre 1 776 en 2011. La dernière fois que les Américains ont eu le choix entre autant de brasseries, c'était en 1887, alors qu'il y en avait 2 011 dans le pays. La Brewer's Association attribue ce boom en partie à la popularité croissante de la bière artisanale. Au cours du premier semestre de cette année, les brasseurs artisanaux ont vendu près de 6 millions de barils, les ventes ayant bondi de 12%.

Cette tendance à la bière ne montre aucun signe d'arrêt avec plus de 1 200 brasseries qui devraient ouvrir leurs portes dans les prochaines années. Alors que les Américains s'intéressent de plus en plus aux bières uniques, telles que les bières belges, les India Pale Ales et les bières saisonnières, ces chiffres continueront de croître. Paul Gatza, directeur de la Brewers Association, a déclaré à propos de la popularité de la bière artisanale, "c'est un fait que les buveurs de bière réagissent à la qualité et à la diversité créées par les petites sociétés brassicoles américaines". Le volume élevé de brasseries récemment ouvertes peut également être attribué en partie à cet accent mis sur un style de bière plus artisanal. Ces nouveaux brasseurs sont plus petits et produisent moins que les grandes entreprises.

Le nombre record de brasseries était de 4 000 en 1873. Compte tenu de l'essor de la population pendant l'intérim, imaginez combien de bière les Américains devaient consommer par habitant à l'époque ! Si le nombre de brasseries continue de croître, ce n'est qu'une question de temps avant que le nombre de brasseries en Amérique ne dépasse le record de tous les temps.


Compagnie brassicole Pabst

Les Brasserie Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une société américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Brasserie Pabst

Les Compagnie brassicole Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une entreprise américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Compagnie brassicole Pabst

Les Brasserie Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une société américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Compagnie brassicole Pabst

Les Brasserie Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une entreprise américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Compagnie brassicole Pabst

Les Brasserie Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une société américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la Pabst Milwaukee Brewery, une brasserie-brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la Milwaukee Pabst Brewery, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Compagnie brassicole Pabst

Les Compagnie brassicole Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une entreprise américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la Pabst Milwaukee Brewery, une brasserie-brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la Milwaukee Pabst Brewery, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Compagnie brassicole Pabst

Les Compagnie brassicole Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une entreprise américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Brasserie Pabst

Les Brasserie Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une société américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la Pabst Milwaukee Brewery, une brasserie-brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la Milwaukee Pabst Brewery, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Compagnie brassicole Pabst

Les Compagnie brassicole Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une entreprise américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


Brasserie Pabst

Les Compagnie brassicole Pabst ( / ˈ p æ p s t / ) est une société américaine qui tire ses origines d'une société brassicole fondée en 1844 par Jacob Best et qui, en 1889, portait le nom de Frederick Pabst. C'est actuellement une société holding qui sous-traite le brassage de plus de deux douzaines de marques de bière et de liqueur de malt : celles-ci incluent son propre produit phare Pabst Blue Ribbon, ainsi que des marques de brasseries aujourd'hui disparues, dont P. Ballantine and Sons Brewing Company, G. Heileman Brewing Company, Lone Star Brewing Company, Pearl Brewing Company, Piels Bros., Valentin Blatz Brewing Company, National Brewing Company, Olympia Brewing Company, Falstaff Brewing Corporation, Primo Brewing & Malting Company, Rainier Brewing Company, F & M Schaefer Brewing Company, Joseph Schlitz Brewing Company, Jacob Schmidt Brewing Company et Stroh Brewery Company. [1] Environ la moitié de la bière produite sous la propriété de Pabst est Ruban Bleu Pabst marque, avec l'autre moitié de leurs autres marques détenues. [2]

La société est également responsable du brassage de la liqueur de malt Ice Man, de la liqueur de malt St. Ides High Gravity et des versions au détail des bières de McSorley's Old Ale House et Southampton Publick House (de Southampton, New York). [1]

Pabst a son siège à San Antonio, au Texas. [3] [4] Le 13 novembre 2014, Pabst a annoncé qu'elle avait conclu sa vente à Blue Ribbon Intermediate Holdings, LLC. Blue Ribbon est un partenariat entre l'entrepreneur brassicole russo-américain Eugene Kashper et TSG Consumer Partners, une société de capital-investissement basée à San Francisco. [5] Des rapports antérieurs suggéraient que le prix convenu était d'environ 700 millions de dollars. [6]

En 2017, la société a ouvert la brasserie Pabst Milwaukee, une brasserie située dans une ancienne chapelle sur le campus d'origine de la brasserie Milwaukee Pabst, qui brasse des lots relativement petits de bières artisanales et de marques historiques Pabst abandonnées depuis longtemps (telles que Old Tankard et Andeker). [7]


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