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Meilleures recettes de côtelettes d'agneau

Meilleures recettes de côtelettes d'agneau


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Conseils d'achat de côtelettes d'agneau

Recherchez une viande rouge vif. La viande rouge pâlit à mesure que l'hémoglobine à l'intérieur libère de l'oxygène - un signe que la viande est restée trop longtemps au comptoir du boucher.

Conseils de cuisson des côtelettes d'agneau

Lorsque vous faites dorer la viande, résistez à l'envie de déplacer la viande - vous devez permettre à une croûte savoureuse de se former à feu vif. Une fois formée, la viande doit glisser librement en secouant une casserole.

Appariement du vin

La plupart des vins rouges, en particulier Cabernet Sauvignon, mais aussi comprenant cabernet franc, mourvèdre, Assemblages du Rhône, zinfandel, petite sirah, nebbiolo, nero d'avola, primitif, barbier, et sangiovese.


Résumé de la recette

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 livres de côtelettes d'agneau, ou plus au goût
  • sel et poivre noir moulu au goût
  • 1 petit oignon jaune, tranché
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à soupe de romarin frais haché
  • 1 tasse de bouillon de boeuf
  • 1 tasse de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • ½ tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Assaisonner les côtelettes d'agneau de sel et de poivre. Saisir l'agneau dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, 1 à 2 minutes de chaque côté. Retirer les côtelettes dans une assiette pour les égoutter, en réservant le jus de cuisson dans la poêle.

Faire revenir l'oignon et l'ail dans le jus de cuisson réservé jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Transférer les côtelettes d'agneau égouttées dans un plat allant au four, ajouter le mélange d'oignons. Saupoudrer de romarin sur les côtelettes. Verser le bouillon de boeuf et le vin rouge dans le plat allant au four. Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé pendant 3 heures.

Retirer l'agneau dans un plat de service. Égoutter délicatement le liquide du plat de cuisson dans une casserole et placer sur feu moyen. Battre la fécule de maïs et l'eau ensemble dans un bol à l'aide d'un fouet pour s'assurer qu'il ne reste pas de grumeaux dans le liquide de la casserole. Ajouter la sauce Worcestershire et cuire jusqu'à ce que le liquide épaississe en une sauce, environ 5 minutes.


Côtelettes d'agneau à l'ail

Recette facile de côtelettes d'agneau poêlées à l'ail et à l'huile d'olive. Délicieux dîner de style méditerranéen qui ne prend que 30 minutes à préparer !

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire cuire des côtelettes d'agneau? C'est étonnamment facile et rapide. Parce que les côtelettes de longe d'agneau ont naturellement une saveur tellement incroyable, vous n'avez pas besoin d'en ajouter trop pour l'améliorer. Dans cette recette facile, j'utilise beaucoup d'ail, de sel et de poivre et d'huile d'olive - juste pour faire ressortir la saveur naturelle et savoureuse de l'agneau.

Si vous voulez ajouter un peu de saveur supplémentaire, un peu de quelque chose à la fois sucré et acidulé va très bien, comme des graines de grenade :

Quelle est la différence entre les côtelettes d'agneau et les côtelettes de longe d'agneau ?

Les côtelettes de longe d'agneau (c'est ce que j'utilise dans cette recette) ressemblent à peu près à de petits steaks en T, avec la longe d'agneau d'un côté et le petit filet de l'autre, tout comme ce que vous verriez sur un T ordinaire. steak d'os. Ils sont très tendres. Les côtelettes de longe sont coupées à partir de la taille de l'agneau et n'ont pas l'os des côtes.

Les côtelettes d'agneau sont généralement des côtelettes, qui sont coupées dans les côtes de l'agneau, et elles ont souvent l'os des côtes. Les deux sortes de côtelettes sont excellentes poêlées, sautées ou préparées sur le gril.

Qu'est-ce qu'une bonne sauce pour les côtelettes d'agneau ?

Quelque chose de très simple ! Ici, j'ai juste combiné de l'huile d'olive, de l'ail, du sel et du poivre noir moulu. Rien de plus simple que ça !

Ensuite, réduisez le feu à doux et laissez cuire les côtelettes d'agneau à feu doux pendant environ 5 minutes de plus. Ensuite, retirez la casserole du feu, couvrez avec un couvercle et laissez les côtelettes dans la poêle pendant 10 à 15 minutes de plus, elles continueront à cuire. Après 10 minutes, vérifiez la cuisson pour vous assurer qu'ils sont mi-saignants à moyens. Vous pouvez utiliser un thermomètre à viande instantané pour vérifier – qu'il devrait enregistrer 145 F. Sinon, couvrez avec un couvercle et laissez les côtelettes reposer pendant 5 à 10 minutes de plus – elles continueront à cuire, hors du feu.

Combien de temps dois-je cuire les côtelettes de longe d'agneau ? Et comment savoir quand les côtelettes d'agneau sont cuites ?

Les côtelettes d'agneau sont meilleures lorsqu'elles sont cuites à point, lorsque la température interne de la viande atteint 145 F sur le thermomètre instantané. Évitez que les côtelettes d'agneau soient bien cuites, même si elles sont toujours aussi délicieuses ainsi.

Gardez à l'esprit que les côtelettes d'agneau sont coupées très tendres et qu'elles cuisent relativement rapidement. Il suffit vraiment de les faire cuire sur la cuisinière à feu vif pendant 3 minutes d'un côté, de les retourner et de cuire encore 3 minutes de l'autre côté. Laissez-les ensuite reposer hors du feu, à couvert, dans la poêle chaude pendant environ 10-15 minutes. Il n'est pas nécessaire de les mettre au four, mais si vous les voulez plus cuits, vous pouvez les faire cuire plus longtemps à feu doux sur la cuisinière ou les mettre au four à 350 F pendant 10 minutes supplémentaires (après saisir 3 minutes de chaque côté comme décrit dans cette recette).

Qu'est-ce qui va bien avec les côtelettes d'agneau? Qu'est-ce qu'un bon plat d'accompagnement pour les côtelettes d'agneau?

Quelque chose de crémeux et de salé se marie toujours très bien avec l'agneau, comme ces pommes de terre escalopes faciles. Vous voudrez également servir quelque chose de frais et de vert, comme de simples épinards sautés.


Côtelettes d'agneau rôties aux herbes

Mélanger les 4 premiers ingrédients et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un grand bol. Ajouter l'agneau pour enrober. Laisser mariner à température ambiante au moins 30 minutes et jusqu'à 1 heure.

Étape 2

Préchauffer le four à 400°F. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans une grande poêle allant au four à feu vif. Ajouter l'agneau cuit jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes de chaque côté. Transférer la poêle au four et rôtir les côtelettes d'agneau à la cuisson désirée, environ 10 minutes pour une cuisson mi-saignante. Transférer l'agneau dans une assiette, couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Comment évalueriez-vous les côtelettes d'agneau rôties aux herbes ?

Tellement simple mais vraiment vraiment plein de saveurs! Je l'ai gardé au four pendant 22 minutes pour bien faire et c'était parfait. Servi avec du riz pilaf aux champignons et des courgettes.

Fait cela la semaine dernière et ce fut un grand succès même avec mon fils aîné qui est très pointilleux. Je vais certainement les refaire

Après un récent déménagement, nous étions aux prises avec un nouveau four à convection. Cette recette m'a rappelé qu'une méthode de base sans convection peut donner de superbes résultats. Essayez un peu de zeste de citron émincé dans la marinade, ou ajoutez-le simplement et un peu plus d'herbes juste avant de mettre les côtelettes au four.

Tout simplement divin. Fait ceci pour Pâques en quarantaine. Mes parents et moi avons adoré ça. Simple et plein de saveurs. Merci.

J'ai beaucoup aimé ça. Romarin, thym et menthe frais hachés. Triché en ajoutant du beurre dans la poêle. J'ai utilisé une partie de l'huile pour faire sauter le brocoli pour l'accompagner.

Recettes que vous voulez faire. Des conseils de cuisine qui fonctionnent. Recommandations de restaurants en qui vous avez confiance.

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Recettes de côtelettes d'agneau

Les côtelettes d'agneau sont rapides à cuisiner, tendres et faciles à agrémenter de marinades - essayez le tandoori grésillant, la prune et le sésame ou le miso vert épicé pour un repas excitant en milieu de semaine ou un ajout remarquable à votre prochain barbecue

Publié: 4 avril 2019 à 12:10 pm

Apprenez à cuisiner des côtelettes d'agneau avec nos meilleures recettes - essayez une marinade de côtelettes d'agneau, rôtissez des côtelettes d'agneau au four ou servez un carré d'agneau entier pour une occasion spéciale. Avec des combinaisons de saveurs du monde entier, ces recettes de côtelettes d'agneau vous donneront plein de nouvelles idées pour cuisiner les côtelettes, les escalopes et le carré d'agneau.

Ingrédients

Côtelettes d'agneau tandoori grésillantes

Apportez des saveurs tandoori audacieuses dans la cuisine avec ces côtelettes d'agneau délicieusement épicées, servies avec une salade de kachumber hachée vibrante.

Côtelettes d'agneau aux prunes et sésame

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Côtelettes d'agneau de Corée

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Côtelettes d'agneau aux aubergines et sauce bloody mary

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Côtelettes d'agneau grillées au miso vert épicé

Créez une pièce maîtresse saisissante avec ce plateau accrocheur de côtelettes d'agneau, nappées d'une sauce miso verte épicée.

Agneau noirci aux poivrons

L'un de nos plats d'agneau préférés de tous les temps, assurez-vous que ces côtelettes d'agneau assaisonnées sont bien grillées pour un effet optimal.

Côtelettes d'agneau épicées au yaourt au safran

Idéal pour recevoir facilement - le yogourt au safran et à l'ail les rend spéciaux, mais l'agneau à cuisson rapide signifie que vous pouvez passer plus de temps avec vos invités.

Côtelettes d'agneau au pesto de haricots borlotti

Simples et chaleureuses, essayez ces côtelettes d'agneau grillées servies avec des haricots borlotti chauds et du pesto pour un repas riche en fibres en milieu de semaine pour deux.

Carré d'agneau mariné à la moutarde et au romarin

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Agneau d'automne aux épices et purée de courge butternut

L'agneau est souvent considéré comme un aliment printanier, mais quelques mois de plus au pâturage donnent une viande plus savoureuse. Idéal pour un souper d'automne entre amis, dégustez ce carré d'agneau délicatement épicé accompagné d'une purée de courge musquée.

Côtelettes d'agneau à la menthe

Notre point de vue sur le combo classique d'agneau et de menthe. Nourrissez quatre avec de tendres côtelettes d'agneau, frites et servies avec des pommes de terre nouvelles rôties et garnies d'un relish à la menthe et à l'échalote.

Côtelettes d'agneau au couscous fruité et menthe

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Kankoko fu kohitsuji (côtelettes d'agneau aux épices coréennes)

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Côtelettes d'agneau Harissa sauce yaourt tahini

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Côtelettes d'agneau à la salsa verde

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Agneau en croûte d'herbes et polenta

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Côtelettes d'agneau à la coréenne avec salade de concombre au sésame épicé

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Agneau grillé avec fenouil rôti et relish de raisin épicé

Olia Hercules nous montre comment l'humble côtelette d'agneau peut être transformée en un merveilleux plat de dîner - il se trouve qu'elle est également sans gluten.

Côtelettes d'agneau au pesto et haricots

Les amateurs de pesto adoreront cette recette d'inspiration italienne de tendres côtelettes d'agneau avec haricots cannellini, tomates et roquette.

Côtelettes d'agneau marinées de Raphael Duntoye

Pour un plat de chef avec une touche méditerranéenne, essayez ces côtelettes d'agneau marinées de Raphael Duntoye.


Résumé de la recette

  • 8 côtelettes de longe d'agneau de 1/2 pouce d'épaisseur (environ 2 livres de pointes grasses coupées)
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • thym séché
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 10 petites gousses d'ail (coupées en deux)
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • piments rouges en poudre

Saler et poivrer l'agneau et saupoudrer légèrement de thym. Dans une très grande poêle, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit scintillante. Ajouter les côtelettes d'agneau et l'ail et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce que les côtelettes soient dorées sur le fond, environ 3 minutes. Retourner les côtelettes et l'ail et cuire jusqu'à ce que les côtelettes soient dorées, environ 2 minutes de plus pour une viande moyenne. Transférer les côtelettes dans des assiettes en laissant l'ail dans la poêle.

Ajouter l'eau, le jus de citron, le persil et le poivron rouge broyé dans la poêle et cuire, en grattant les morceaux dorés collés au fond, jusqu'à ce qu'ils grésillent, environ 1 minute. Verser la sauce à l'ail et à la poêle sur les côtelettes d'agneau et servir immédiatement.


Vidéo associée

J'aime beaucoup cette recette, elle est facile et toujours délicieuse. A la rigueur, j'ai utilisé des herbes de Provence séchées. Je sers sur un lit de risotto ou autre fécule. Pouces vers le haut.

J'ai commencé avec des côtelettes de 1 1/2". La marinade était parfaite et j'ai suivi les instructions. Ce qui n'était pas parfait. le temps de cuisson. La recette prévoyait de dorer 3 minutes de chaque côté, puis 10 minutes dans un four à 400 degrés pour obtenir une cuisson mi-saignante. Les amis, c'est 16 minutes pour une côtelette de 1 1/4". Les miens étaient 1 1/2". Je les ai fait dorer 1 minute de chaque côté, puis je les ai mis au four pendant les 10 minutes suggérées. Je soupçonnais que c'était trop long mais les critiques ont suggéré que c'était parfait. Eh bien, ce n'était pas le cas. Mes côtelettes sont ressorties comme des rondelles de hockey trop cuites. Ma suggestion est de dorer 1 minute par côté et de rôtir, au mieux, pendant 5 minutes. J'aime mes côtelettes d'agneau saignantes à mi-saignantes. Cependant, si vous voulez de l'agneau trop cuit sans goût, suivez la recette.

C'était absolument délicieux. Je n'avais pas de thym et de romarin frais donc j'utilise du gros sel fumé sec et mariné environ une heure d'aulne moulu et une noisette de poivre moulu. J'ai fait cuire mes côtelettes d'agneau quand elles n'étaient pas froides, je les ai saisies des deux côtés et je les ai jetées au four pendant environ cinq minutes, le tour était bien tendre et cuite, pas rare mais juste prête! nouilles aux œufs au beurre sauté kale pain aux olives vertes avec de l'huile de trempage! Superbe! Je le referai ! N'oubliez pas que votre viande cuit jusqu'à 15 minutes après l'avoir retirée du four.

d'accord, donc ça s'est avéré assez bon pour le premier essai, j'ai utilisé du thym séché et du romarin séché et j'ai également utilisé de l'huile d'olive ordinaire et un trait de vin rouge Cabernet La prochaine fois, je le saisirai plus longtemps et le ferai cuire au four moins de temps Bonne recette ! Merci

Absolument délicieux. J'ai réduit un peu le sel et j'ai fait griller les côtelettes. Ceux-ci étaient « géniaux à lécher les doigts » ! Mes garçons n'arrêtent pas de me demander quand je vais en faire plus.

Décevant! Les temps de cuisson et les températures sont loin. Le dessus de la cuisinière a cuit pendant 3 puis 2 minutes. Four à 400 pendant 8 au lieu de 10 minutes. S'est avéré bien fait. Pas de rose du tout. La saveur était correcte et pas trop sèche, mais même en réduisant les temps de cuisson, c'était trop fait à notre goût. Il pleut trop fort pour faire les grillades habituelles à l'extérieur. J'essaierai une autre option la prochaine fois.

Ce sont les meilleures côtelettes d'agneau. J'ai quatre frères et tous sauf un n'aiment pas l'agneau, mais ils sont tellement excités quand je prépare ces côtelettes. Ils disent même qu'ils sont meilleurs que Fogo de Chao ! Ils ont raison !

Je ne suis pas particulièrement fan de l'agneau mais mon mari l'est, alors à sa demande j'ai fixé cette recette pour Noël 2018. Wow ! Tellement facile et délicieux! Je vais absolument le refaire encore! Merci d'avoir posté cette recette - c'est super !

Cette recette a fait de moi une star ! J'ai fait un peu plus donc je n'ai pas eu à cuisiner 2 jours de suite mais hélas j'ai dû recuire le lendemain car il n'y avait plus de restes. Je ne taris pas d'éloges sur cette recette SIMPLE

Personne n'aime l'agneau chez nous mais moi et tout le monde avons beaucoup aimé cette recette si simple et si savoureuse.

Fantastique! Un de ces rares repas que toute la famille a adoré. Je l'ai fait avec de la purée de patates douces que j'ai faite avec du lait de coco, et ça a été un succès.

Fabuleux et à la rigueur, vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de romarin séché et 1 cuillère à café de thym séché pour le frais et toujours délicieux !

Grâce aux récentes tempêtes qui ont traversé Baltimore, je me suis retrouvé avec des côtelettes d'agneau décongelées un jeudi soir! Cette recette était superbe. Je l'ai suivi à la lettre. Vous devrez peut-être ajuster légèrement la durée du four pour tenir compte de l'épaisseur réelle des côtelettes.

J'ai cuisiné des côtelettes d'agneau de plusieurs manières et celle-ci est de loin la meilleure. La viande sort parfaite si vous suivez le reçu à la lettre. Super!

C'est une excellente recette. Tout simple et la viande est parfaite. À part le barbecue, qui est ma façon préférée de cuisiner l'agneau, cette méthode est ma prochaine préférée. Idéal lorsque le barbecue est sous 3 & x 27 de neige en janvier.

Délicieux et savoureux. C'était très facile et rapide à faire. Je partagerai cette recette et la referai certainement pour des amis.

Excellent! Facile, délicieux, digne des invités.

C'est une bonne technique pour la cuisson de l'agneau. J'ai sauté le thym, cependant. Comme d'autres commentateurs l'ont mentionné, le timing est décalé. J'ai même utilisé les épaisses côtelettes de longe d'agneau Costco qui ont une épaisseur plus proche de 2 pouces, ce qui a réduit le temps à 5 minutes au four. J'ai utilisé une poêle en fonte très chaude et j'ai fait mariner les côtelettes toute la journée dans un sac Ziploc. J'utiliserai cette recette mais ajuster le temps.

Nous avons aimé la facilité de préparation et la marinade, mais le timing est décalé. Nous avons utilisé des côtelettes d'agneau très épaisses, posées 3 minutes de chaque côté, mais les 10 minutes au four pour une cuisson mi-saignante sont trop longues. Les côtelettes sont sorties plus moyennes avec très peu de rose à l'intérieur. Je le referais, mais je réduirais le temps au four d'au moins un tiers, mais plus que probablement de la moitié du temps suggéré.

C'était vraiment bon et facile, j'ai ajouté une cuillerée de pesto à la marinade car j'avais plus de côtelettes et je n'en ai pas fait assez en suivant la recette. Utilisé des côtelettes de 1,5 à 2 pouces d'épaisseur de Sams. Doré dans une poêle en fonte 3 minutes de chaque côté puis 5 minutes au four - parfaitement med. rare. Servi avec des épinards à la crème.

Donc très savoureux, je pense que 8 minutes au four la prochaine fois, j'ai utilisé des côtelettes d'agneau,

Ceux-ci étaient incroyables et super faciles à faire. Ajout d'un filet de jus de citron frais à la fin avant de servir. 3 min d'un côté, 2 min de l'autre côté, 10 min au four, reposé et servi. Miam!!

Délicieux, simple, les enfants ont adoré, les temps de cuisson étaient au rendez-vous. 3 minutes de chaque côté, cuire au four 8 minutes. Bien sûr, la recette vient d'un autre Napan. Maria Sinksey, tu es une bombe ! Tu as sauvé mon soir de semaine !

Rapide et fantastique. Fonctionne aussi très bien avec l'épaule d'agneau

Cette recette était délicieuse ! Si facile et a été fait à un tour. J'ai utilisé de la poudre d'ail au lieu de l'ail frais et du thym moulu. Sorti super !!


Côtelettes d'agneau à l'ail

Tout ce dont vous avez besoin est du romarin haché, cinq gousses d'ail, du sel casher, du poivre noir, de l'huile d'olive et, bien sûr, vos côtelettes. Mélangez tous les assaisonnements et pressez-les sur les surfaces des côtelettes jusqu'à ce que tout soit couvert. Faites-le cuire à feu doux dans une poêle avec l'huile d'olive préchauffée. Cuire quatre minutes de chaque côté.

Une fois la viande suffisamment cuite, elle est prête à servir. L'ensemble du processus est très simple et sa préparation ne prend que dix à quinze minutes. De plus, la combinaison de romarin et d'ail est une saveur classique. Cette recette en fait un repas digne des Fêtes.


Meilleures recettes de côtelettes d'agneau - Recettes

Ingrédients

  • Côtelettes d'agneau
  • 1 tasse environ de pommes de terre nouvelles (restes de pommes de terre bouillies)
  • 2 gousses d'ail
  • Petits pois surgelés
  • Champignons
  • Oignon de printemps
  • Un demi oignon rouge
  • Huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1/2 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Citron
  • Le beurre
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
  • 3/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de pâte de chipotle fumé

Instructions de cuissons

  1. Faites chauffer une poêle à frire et une poêle antiadhésive à feu vif. Faites également chauffer une casserole d'eau bouillante
  2. Enduisez vos côtelettes d'agneau d'huile de tournesol et salez et poivrez pour assaisonner
  3. Coupez vos pommes de terre nouvelles en deux pendant que les poêles chauffent
  4. Enduisez légèrement votre poêle à frire d'huile de tournesol puis placez-y les côtelettes d'agneau. Écrasez une gousse d'ail et ajoutez-la à la poêle d'agneau ainsi qu'environ 3 champignons coupés en quartiers (ou autant que vous pouvez remplir votre poêle)
  5. Ajouter l'huile d'olive dans la poêle antiadhésive chaude, puis ajouter les pommes de terre
  6. Pendant que la pomme de terre commence à cuire, trancher l'oignon rouge puis l'ajouter à la poêle. Écrasez une gousse d'ail et ajoutez-la également aux pommes de terre. Continuez à faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et les oignons cuits en ajoutant une noix de beurre juste au moment où les pommes de terre commencent à finir.
  7. Ajouter les pois à la matière bouillante, cuire jusqu'à ce que les pois soient complètement cuits/blanchis.
  8. Retourner les côtelettes d'agneau une fois saisies d'un côté. Une fois retourné, ajoutez 2 noix de beurre et une touche d'huile de tournesol jusqu'à ce que l'agneau soit à point.
  9. Prenez tous les ingrédients de la vinaigrette et mettez dans un pot Mason et secouez. Ajouter du sel et du poivre au goût
  10. Retirer les côtelettes d'agneau du feu lorsqu'elles sont à point et ajouter la vinaigrette
  11. Une fois les pois cuits, les égoutter et les remettre dans la casserole. Ajouter 1 cuillère à café de beurre et une demi-cuillère à soupe de crème fraîche et écraser les pois. Zester un citron une fois complètement écrasé et mélanger. Assaisonnement au goût.
  12. Hacher les oignons de printemps et ajouter les pommes de terre refroidies
  13. Assiette d'agneau aux champignons, pommes de terre et petits pois. Arroser l'agneau de vinaigrette

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Étape 1 : Mélanger les ingrédients de la marinade dans un petit bol : huile d'olive, ail, romarin frais, sel et poivre.

Étape 2 : Verser la marinade sur chaque côtelette d'agneau.

Étape 3 : Griller à feu moyen-élevé de 2 à 4 minutes de chaque côté.

Étape 4 : Transférer les côtelettes d'agneau dans un plat de service et laisser reposer 5 minutes. Servir.


Voir la vidéo: Côtes dagneau poêlées au Pili-pili (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Jennis

    Moi à vous, je peux demander?

  2. Nate

    N'importe qui peut être

  3. Dwaine

    La vie est ceci. Vous n'allez rien faire.

  4. Sawyer

    Je ne suis pas d'accord avec toi



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